餐桌上面天花板设计:那些鱼可以做生鱼片吃?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/30 01:35:11

制作生鱼片的原料较为广泛,但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等;甲壳类有海胆虾、龙虾等;贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格,应保证原料的新鲜、洁净、无污染。

新鲜,无污染,刺少的鱼就可以

几乎你知道的海鱼都可以,但是要看你怎么做了!

当然三纹鱼

回鱼 三纹鱼

三纹鱼