杭州交通信息网107胶水使用方法:各种葡萄酒的最佳贮藏方法是什么?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/05 21:51:30
各种葡萄酒的最佳贮藏方法是什么?
家庭中应如何储藏葡萄酒
太甜的白葡萄酒或香槟等有泡沫的气酒，在保管时温度要低一些，一般在6℃－8℃。而红葡萄酒的保存温度要适当增加，如波尔多酒应18℃-19℃之间保存,而卢瓦尔哥尼酒适合在15℃-16℃之间保存。
以下方法是绝对不宜做的：
白葡萄酒－－不且放在冷冻机内冷冻，不宜使酒结冰。不宜放在冰箱内两小时以上，或把酒长期放在冰块里。
红葡萄酒－－不宜使其温度过高或浸入滚沸的水桶内，不宜放在散热器上。
葡萄酒应该避免粗糙的保管，应经常照看，使温度保持合适。
http://www.foods1.com/knowledge/generaldetail197.htm