杭州交通信息网房颤栓塞出血风险评估:能提供一些关于西红柿的菜谱吗？
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最平常的无非是西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋打卤面。对了，还有罗宋汤里要放西红柿，烧茄子的时候也可以放一个西红柿，不知道为什么就是很好吃。这些都没有问题。
还可以生着吃，打番茄汁，做面膜。这是给我自己的。
肉末蛋饭[图]
时间:2005年7月3日 来源:转自互联网 作者:未知
·图 片：
·配 料: 米饭、西红柿、鸡肉、番茄酱、肉丁、鸡蛋
·操 作: 步骤一：两个中号的西红柿，切丁。火鸡肉馅儿一小碗，番茄酱两大匙。关于西红柿，要是想讲究一些的话，就放到沸水里烫一会儿，然后取出，剥皮以后再切丁。我偷懒，这一步就跳过不练了。另外，关于肉末呢，我觉得，猪肉，牛肉，鸡肉都可以的，就看手头有什么材料就好了。
步骤二：锅热油，把两只鸡蛋分别敲进去，煎一下，转小一点的火力，蛋的表面撒一点盐。我们都不吃蛋黄不熟的煎蛋，所以，把鸡蛋翻面再来煎，盛出到盘子里。
步骤三：锅再热油，倒入肉末，炒到变色以后，加西红柿丁翻炒，再加适量的生抽酱油调味，老抽酱油上色，西红柿酱，白糖，一起翻炒，到西红柿变得碎而稠，尝一尝，根据情况决定要不要再放一点盐，关火。
步骤四：米饭盛出到小碗里，然后，倒扣在盘子上―――这一步，其实就是为了好看一点啦，不是必须的。再把肉末西红柿盛出浇在米饭旁边，把煎好的鸡蛋摆在一旁，就是好啦。(HaoChi123
炒西红柿
主料： 西红柿一斤；食油三钱；酱油二钱；葱花一钱；蒜三瓣切片；大料几粒；白糖三钱；盐二钱
特色： 酸甜可口，宜佐饭食。<BR>
制作方法： 将西红柿去蒂洗净，在开水中烫过去皮，直刀切在两瓣，再滚刀切成菱形块。把炒锅置旺火上，烧热油，炸入大料出味，再炸入葱花、蒜瓣稍炸，倒入西红柿翻炒，最后加入酱油，白糖、盐炒匀即成。
西红柿炒鸡蛋,西红柿炖牛腩,西红柿鸡蛋汤.糖拌西红柿.