杭州交通信息网湖南师范大学校园招聘:鸡蛋可以和豆浆一块吃吗?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 08:23:48
拜托了!
按照常理来说啊,应该是没有事的,但是我以前看到过一本书,上面说到,在早上最好不要两者一块吃,因为鸡蛋中的蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而抵消二者应有的营养价值的,只能说是吃了就是浪费!
可以.
豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值
豆浆里不能冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值
但一起吃是没有问题的！！！
不可以，这两种东西互相排斥，不利于吸收！
不过，实在想吃就没办法了。