杭州交通信息网五十铃越野车图片:苹果削过皮后为什么会黄迹斑斑
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 23:42:31
那时表面被氧化了,你可以买一瓶纯度较高的鲜橙汁(汇源的就好)泡30分钟就好,用后的果汁也很好喝.
我不知道为什么会黄 但是可以告诉你不变黄的办法 就是削完皮后 在淡盐水里泡一会 这样再放着 都不会变黄了
苹果削皮后摆放不长时间就变黄,这就是维生素C氧化了。
那是因为苹果氧化了，你在苹果表面涂点维生素C的话放很长时间都不会黄掉
因为果肉组织很快会被空气氧化，形成黄迹斑斑现象。
你可以在削苹果以前，在盐水中泡5～10分钟再削，就没有黄迹斑斑。真的