竖笛入门基础教程:苦瓜怎样处理不会苦又不会失去营养????????

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/30 23:26:37

想要彻底十全十美是不行的
应该凉拌跟青椒一起,(如果你能吃辣)
或者用一层鸡蛋清的面糊裹一下再跟鸡蛋炒,
不是很苦,比较有营养
而且苦瓜吃的越多,就越不觉的苦了

生的苦瓜,切薄一点,放醋浸一段时间,放盐拌着吃。

用盐先腌一下,时间自己定,时间越长越不苦,烧前把盐水倒了

用粉碎机,苦瓜与水果加牛奶一起

用水泡

用热水烫一下,炒或凉拌时放些白糖。