双排键教学视频:为什么骨头汤是白色的！？

来源：百度文库编辑：杭州交通信息网时间：2024/04/27 18:35:43

为什么鱼汤啊骨头汤啊熬时间长了汤的颜色会是白色的

鱼只有经过油煎这一道工序后，再用猛火煎熬，汤才是白色的；
骨头汤只有猛火煎熬才会成白色，如果用小火熬，那汤是清澈的。

一般来说熬完的骨头汤不会是黑色的，给分的话我教你熬绿不辣鸡骨头汤。

因为骨头里有骨髓啊你把骨髓和骨胶原都炖出来了当然就变成白色的啦

有骨髓

绿色的你敢喝吗

为什么骨头汤是白色的！？人的骨头为什么是白色的为什么烧过的骨头煲的汤是奶白色的？为什么别人熬出来的骨头汤是白色的，我做出来的汤很清，他放什么东西了吗怎样才能做成那种奶白色的骨头汤? 为什么乌骨鸡的骨头是黑色的？骨头刺痛是为什么？ “为什么鱼的骨头是尖的，人的骨头是钝的？” 云，为什么是白色的为什么海浪是白色的