日本料理多久能学会:厨房小问题

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/08 13:15:36
我发现每次炒完肉类或者是鱼类食物,
锅碗勺总会沾上油腻物,难以洗去
谁有省事又省时的好办法?

鱼类和肉类在下锅之前过上一层蛋青,就不会再发生楼主的经历了~!

错,直接洗刷就行了

可以用不沾锅,这种锅不会沾东西,刷起来非常方便

别动锅,下饭店。

只要你在炒这些菜进,,先把锅烧到最热,,在下油这样就不会有东西沾在锅里了!!!!!

吃咸菜,就不会油腻了。