杭州交通信息网食嫌王的规则:胡萝卜怎么吃最容易吸收？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/11 05:01:21
胡萝卜怎么吃最容易吸收？我一般是用水抄一下就吃，可是有人说要有油才可以充分让人体吸收胡萝卜里面的营养是吗？
因为胡萝卜富含维生素A，VA是脂融的，所以一定要和油一起吃，否则无法吸收
胡萝卜丝和肉馅一起包饺子,做包子吃均容易被人体所吸收.又好吃.另外用胡萝卜炖排骨,炖五花肉都挺好的.
对最好用肥肉跟胡萝卜炒！那样的话吸收的营养充分
胡萝卜要过油，营养才最容易被吸收，因为胡萝卜中含有大量的维生素A，而维生素A是溶于油的物质．不溶于水或其它物质．所以要把它用油炒了之后才最健康
因为胡萝卜素很难溶入水，但却是脂溶性的，所以最好和油一起吃。最好拿胡萝卜炖牛肉，把牛肉炖烂。再吃比较好。