上海工业设计公司排名:想买很饱满很多肉的好螃蟹有什么诀窍呢?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/05 12:29:31
我妈妈被骗好多次了,都是看起来很好,结果一煮发现里面全都是水的那种.

怎样选购螃蟹

眼下正是螃蟹大量上市的季节,要买到新鲜的河蟹,选蟹时要做到“五看”:一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛;个体要大而老健;肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生;动作要敏捷活跃。

螃蟹也有老嫩,老的螃蟹身重爪坚硬,外壳呈铁锈色,大只的老螃蟹肉厚味鲜。另外,螃蟹的腹部最好是介于灰、白之间,太白,则说明其是嫩蟹。把螃蟹放在地上,行动敏捷、神态生猛者为健康无病的螃蟹。

买秋天的螃蟹

八月到十月的螃蟹好