杭州交通信息网广州市工商总会副会长:怎样炸辣椒才好吃，要放什么添加物会更好呢？？？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 13:44:52
本人非常喜欢辣椒的美味，却又苦于不会烹制。所以想学一学 以后可以独立创造美食了！！！
炸辣椒 要放 花生和 芝麻么？？？
油温怎样控制呢？？？
是把辣椒放到油里炸？？？还是用热油浇呢？？？
辣椒（注意是小红辣椒，不是辣椒粉）的选材有特点么？？？
谢谢大家了 请多指教（因为网上找不到方法）
炸辣椒 要放 花生和 芝麻么？？？
油温怎样控制呢？？？
是把辣椒放到油里炸？？？还是用热油浇呢？？？
辣椒（注意是小红辣椒，不是辣椒粉）的选材有特点么？？？
谢谢大家了 请多指教（因为网上找不到方法）
在锅内放适量油,待油热后(注意火候),取辣椒放入,辣椒成鲜红色后,关火.然后根据自己喜好,放芝麻或其他的东西即可
我觉得可以在油里先炸，那样辣味更上来