杭州交通信息网2017年各省巡视组电话:为什么蒸馏水放到微波炉里加热超过100度时不沸腾
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/04 13:20:08
这是电视上的一个科学实验，我想了解一下为什么。
把蒸馏水放入微波炉中，其中插进一根温度计，加热，当温度升到100多度的时候，水还不沸腾。拿出后，往水中稍微加入一点杂质，水就沸腾了起来。就是这样
把蒸馏水放入微波炉中，其中插进一根温度计，加热，当温度升到100多度的时候，水还不沸腾。拿出后，往水中稍微加入一点杂质，水就沸腾了起来。就是这样
因为它受热均匀，各处温度相同，不发生热的传递，因此不沸腾。同时你可以知道水为什么会沸腾。
PS:这里的沸腾并不是物理学里面的水达到沸点，而是水的上下翻滚
因为在微波炉的水是靠电磁波使水分子相互摩擦产生热量,使水不产生对流,所以看不到其沸腾.
因为水的沸腾点就是100度...这是他的最高度...不能再升了...这是化学知识...不能解释的