哈尔滨太平机场贵宾厅:怎样做淡水小龙虾?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/22 01:53:28
尝试做过几次可总觉得麻辣味道不足,应该怎样解决?
长沙人把
要用5香下锅煮
(桂皮 花椒 大茴 小茴 草果)
下锅煮起
半熟出锅
油炸辣椒香了在下锅全熟
吃小龙虾最要紧的是洗,因为龙虾是生长在脏水里。先用剪子剪去小脚,再剥去龙虾头,去掉里面的腮,用牙刷刷一下肚面(腮和肚面是龙虾再脏处,你洗了后就感觉得到)。这样就可以下锅了,口味嘛,就因人而宜了,我认为生炒最好,红红的,香香的,色、香、味全有了。哈哈,我都流口水了。