杭州交通信息网笔记本电脑升级系统:什么水果含碘?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/06 07:31:17
柿子为我国盛产水果之一,其所含碘量为40.7 mg/100 g,处各水果之前列,加之水份可溶性糖、Vc含量均较高,因此为补碘之优质水果.
食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚.
中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食.
一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1．0毫克，唯有
菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1．64毫克和1．60毫克。
海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含
量每公斤就有10．0毫克。
海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内
的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。所以，只有海产
品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它是天然的最佳补碘产品。