杭州交通信息网暗黑2魔法装备:冷冻的猪肉鸡肉鸡翅什么的,保质期一般是多长啊?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 09:25:40
放入冰箱冷冻的肉,营养是不是流失掉了?
一般能存放多长时间啊?
知道的请踊跃跟帖哦.
一般能存放多长时间啊?
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如果是夏天一个月左右
如果是冬天得三个月左右
冷冻食品一般的保质期有半个月到20天不等，因为冷冻会破坏食物的营养成分，所以需要尽早食用。
冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。
英国17世纪的作家和哲学家弗兰西斯·培根试图将雪塞进一只鸡里冷冻它，不料受了寒，不久就病倒了。甚至在培根不幸的实验之前，人们就知道极端的寒冷能阻止食用肉类“变坏”。这使得富有的地主们纷纷在自己的庄园里设置了可以保存食品的冰窖。