杭州交通信息网爱你一万年手镯:请问怎么清洗炒锅外壁上的焦块和污垢？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 13:30:17
我用的是不粘锅的炒锅，现在在炒锅的外壁上，注意是外壁，有厚厚的一层焦块一样的东西，我用油烟净喷，用清洁精水泡，都没有办法清洗干净，请问有哪位有没有什么好办法？
我昨天把这两种方法都试了，没有用。哪位还有什么高招啊？难道只能换锅吗？
我昨天把这两种方法都试了，没有用。哪位还有什么高招啊？难道只能换锅吗？
先将炒锅加热,利用锅具的余温，加温水和少许洗洁精(也可以使用白醋)，使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗.
炒锅清洗方法：把洗衣粉或洗洁精到入盆中泡水后先用抹布蘸水擦一遍，过一会儿再用刷铝。铁锅的园团的仿铝丝（像电炉丝似的）的擦具沾洗衣粉水擦拭，油污全无。
下面是其他锅的洗法：
大多数主妇洗锅只洗表面不洗底层是错误的，因为锅底沾满倒菜时不慎回流的汤汁，若不洗净会一直残留在底层，久而久之锅底的厚度就渐渐增厚，影响炒菜的火候，所以一定要正反面一起洗净，再放置炉上用火烘干，以去除水气，下次再用也方便。
铝锅虽然使用方便，却很容易形成黑垢，可以利用水果加以清除。如番茄，先以水煮的方式煮熟番茄，再以煮过番茄的水来清洗锅子，只要反复煮几次，铝锅自然恢复亮丽光泽。同理，柠檬也可以达到此种功效。在锅内加水，放入柠檬片或柠檬皮，加以煮沸，然后倒掉柠檬和热水，再加以清洗。
至于铁锅，容易发霉，可用茶包来除霉。先用炉火烘干铁锅，接着涂上沙拉油，之后放入干燥的茶叶包，即可预防兼去除发霉的现象。
平底锅的清理方法是，在清理之前先用纸巾将污垢去除；若纸巾无法清除油污时，可倒入热水，大约放置5分钟，等到污垢渐渐软化后，再清除就显得容易多了。最后用纸巾擦拭干净，再将平底锅放火炉上，完全烘干残存的水气。
先涂一层盐，再用温水洗掉。如果不行就用牙膏，记得要用纯白色的那种哦。
反扣用薄铁器（旧刀、锅铲、灰刀等）用力铲下。
用白醋