王者荣耀墨子一炮秒人:鱼有脂肪吗

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 06:54:10
是不是吃鱼不会胖

有脂肪,但含量低。

适量食用不会有发胖风险。

鱼脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

扩展资料:

鱼的食用注意事项:

1、鱼肉中含有许多的嘌呤物质,该物质需要米饭(也就是碳水化合物)来分解,假设空腹吃鱼就会导致体内嘌呤含量上升,酸碱不平衡,加重或者导致通风。

2、着日式食物的兴起,生鱼片也开始有了广大的市场。其实很多的生鱼片内都含有一种名叫肝吸血虫的寄生虫,吃多了容易引起肝方面的疾病

3、在一条鱼中汞的含量是,鱼头大于鱼皮大于鱼肉大于鱼子。所以最好少吃鱼头鱼皮。

参考资料:鱼(鱼类)_百度百科

有的,多数鱼肉的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

沙甸鱼的每一百克里面含有的卡路里高达了178,多吃对于身体长肥是很有帮助的哦。

秋刀鱼里面的脂肪含量高达了四分之一,长期吃的话,很难逃离发胖的厄运。

银鳕鱼是一种肉类非常丰富的鱼类,从外观上看也是非常的让人喜欢的。银鳕鱼里面的脂肪含量高达了整体的五分之一,比同分量的牛扒有过之而无不及,因此想要减肥瘦身的你或者想要维持好身材的你,浅尝辄止就可以了。

扩展资料:

鱼肉中含有丰富的完全蛋白质。黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。这些蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。

鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,因此常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

参考资料:百度百科-鱼肉

鱼类脂肪含量较低,一般为1%~3%,主要分布在皮下和脏器周围,肌肉中含量很低。鱼脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,熔点较低,通常呈液态,人体的消化吸收率为95%左右。海水鱼中不饱和脂肪酸的含量高达70%~80%,用它来防治动脉粥样硬化和冠心病能收到一定的效果。
品种 蛋白质 脂肪 水份 灰份

青鱼 15.80 2.62 1.10 78.20
草鱼 15.50 1.40 2.0 79.00
花鲢 15.30 0.90 1.00 83.30
鲫鱼 14.00 1.03 0.90 78.00
河鲶 15.43 1.11 1.56 82.18
黄颡鱼 14.90 0.93 1.15 82.33
斑点叉尾鱼回 16.31 2.99 1.30 79.35
革胡子鲶 15.58 3.59 1.51 79.03

鱼肉也有脂肪的,最明显的是在鱼的腹部煮熟以后呈现半透明状的物质就是鱼的脂肪,但相对于肉来说鱼的脂肪含量还是少的,是高蛋白低脂肪的食物。其实吃什么都不一定胖只要不过量就行了

鱼营养成份

几种中国淡水鱼营养成份比较(g/100g)
品种 蛋白质 脂肪 水份 灰份

青鱼 15.80 2.62 1.10 78.20
草鱼 15.50 1.40 2.0 79.00
花鲢 15.30 0.90 1.00 83.30
鲫鱼 14.00 1.03 0.90 78.00
河鲶 15.43 1.11 1.56 82.18
黄颡鱼 14.90 0.93 1.15 82.33
斑点叉尾鱼回 16.31 2.99 1.30 79.35
革胡子鲶 15.58 3.59 1.51 79.03