杭州交通信息网君子去仁 恶乎成名:怎么样烧饭可以烧得米1粒粒分开?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 17:30:45
有一种捞饭，先用水煮至六七分熟，再蒸一小下就好了
除适当得少放点水以外,你还可以往锅里边滴几滴花生油,煮出来的米圆滑松散,还略有点花生的香味~
我烧的饭都是一粒粒分开的，而且香嫩好吃，好象并没有什么秘诀啊，就是都是这样子烧的呀。我想最重要的是水量跟火候吧。水多少是经验，至于火嘛，温火，旺火，慢火这样下来的吧。你试几次看。
用 西米{超市有卖的} 烧米汤,,,烧出来是分开的,,每一粒都晶莹剔亮!!!!
米饭嘛,,放的水少少点就分开了，,但很硬,不好吃
往电饭锅里少放一点水就好了
我不懂啊，应该是不要放水吧，一定分开．就是很硬，象咬石头，呵呵！！！