秦东魁老师近期讲座:西湖的菜

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/14 08:04:22
谁会做西湖族鱼？

杭州楼外楼作的西湖醋鱼因该是正宗的，据我所知，关键所在是，1、不能放糖，2、鱼要绝对新鲜，现在的做法都要放糖，是不对的。

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