杭州交通信息网白花夹竹桃有毒吗:肉的化学成分是什么？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/05 19:01:55
现在的科学水平，能否实现这个愿望：人类不用捕杀野生动物做盘中餐，而直接用工业技术去制造相关口味的肉类。这样能够减少动物的痛苦。还有牛奶、牛皮等。人类饲养的所有生物都可以放生，重新回到自然环境中。
我认为：只要化学成分一致，肉的味道就一致
我认为：只要化学成分一致，肉的味道就一致
请问说"试验室早就可以用培养液培养肉块并让其不断增大"有没有什么资料啊?（照片之类的）
肉（在这里我姑且认为是肌肉了）的构造很复杂的，其中蛋白质、糖元等等，每个细胞里面的脂类、糖类、蛋白质、胆固醇、无机盐、水分，各种物质的比例、位置等等，都是很复杂的，用化学方法组成肉肯定是不可能的（至少也可以说组成一个肌肉细胞都要好几年）
2楼说使肉长大。。。天方夜谈，除非你认为肉就是癌细胞。。。。
现在人们已经通过实验证明了植物细胞具有全能性，即可以从植物上取下任意一个体细胞，可以通过化学方法使之脱分化，再定向分化形成不同组织或者形成新的一株植物。但是，但是，据我所知，人们到现在只是证明了动物细胞的细胞核具有全能性（即克隆），并没有实验证明了动物细胞具有全能性。人们可以将干细胞培养在培养液中，使之成为癌细胞（超过通常分裂次数范围后仍在分裂的细胞），但并不能让他分化成为组织的，因而是不可能培养肌肉使之增大的。
p.s 如果真的早就可以产生肌肉，那人造器官是不是应该早就出现了。。。。
肉，这种有活力的有机体过于复杂了。它们显然是由细胞组成的，而仅仅一个细胞中的DNA我们人类现在也无法用化学手段合成，甚至不能完全解析
而细胞的细胞质部分的物质也相对比较复杂，虽说主要成分就本就是水、蛋白质等但是仅仅这些物质无法决定其性质。其中某些物质的排列不一样就有可能导致其性质不一样。因此合成肉这类有活力的物质还不太可能，2楼说的也是培养活体细胞使其增长，而并不是纯粹的合成......
其实人造器官已经有了。。
只是现在还处于初级阶段。。
肉的化学成分是蛋白质啊! 现在有好多模仿肉作成的大豆蛋白.味道和口感跟肉很像.
蛋白质,水分,无机盐.
化学成分--蛋白质,水分,无机盐---C H O N P S K Ca Mg ......