人体循环系统ppt英文:朝鲜冷面的汤怎么做？

朝鲜冷面汤是朝鲜族的传统食品，主要食材有矿泉水、、韩国辣酱、牛肉、煮鸡蛋、苹果或梨、芝麻等。冷面汤作为冷面的三大要素之一。其口感，色泽会直接影响冷面的整体口感。
做法一：
1、在纯净水中放入冰块。
2、放入醋，酱油，白糖，辣椒，盐，可以按照个人口味酌情添加。
3、放入葱，姜，蒜，香菜，黄瓜，可以炒葱蒜汁 放入增加口感。
做法二：
1、主要配料：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖（1勺）、白醋、（糖醋=2：1），辣椒面，盐，海鲜酱油，味精（依个人口味而定）。
2、次要配料：韩国辣酱，芝麻、香葱，牛肉，煮鸡蛋，苹果片或梨。
3、冷面汤调制好后装入大饮料瓶中放入冰箱。备用。
4、煮冷面。先用冷水泡开，食用前，泡入沸水中两分钟左右，用自来水冲凉。浇上冷面汤即可。
5、冷面不怕凉，可以在冷面汤中放冰块，改善口感。

牛骨熬塘熬大概4个小时，然后加糖加醋，几滴酱油，盐，味精，少量葱姜末，香菜，黄瓜丝（都在汤里）。
吃面的时候用冰水兑着汤吃。

如果懒得熬骨头汤，就用黄瓜丝若干加入姜片、葱花、松子仁，白醋、糖、料酒、生抽、盐、凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤，放冰箱中冷藏。

首先冷面最重要的并不是面，
而是汤！
因为冷面的面一般以荞麦面为好，
我们那里都是买现成的，
超市和菜市场里都有。
而汤我们都是自己调的，
先把凉开水放入冰箱冰好，
再加各种调料调味，
以糖、醋、盐、梨汁为主，
酸酸甜甜的口感最好，
还有一种特殊卖的专门用来做冷面汤的果汁，
好多饭店里成箱进的。
然后准备佐食的副料：
黄瓜丝、牛肉片、芝麻（一定要）、朝族泡菜、香菜、辣椒油，
还可以准备好西瓜片或苹果片、梨片都可以，
面煮好后过冷水，
完全冷却后再加入冰镇的汤内，
再加入以上那些副料。
因为汤是冰镇的，口味又酸甜，
所以是东北夏天最受欢迎的面食。
来这里也吃过这里的凉面，
拌了油，多少觉得有点油腻，
而且远不够冰爽。
比较起来，冷面还是夏日时令最好的面食，
非常怀念小时候吃的朝族冷面，
现在的好多都没有那时的正宗了。

以前买过成瓶的冷面精，味道很正宗，不贵，3块钱一瓶吧能用好多次。
来北京后就没见过。

用冰镇的牛骨汤去掉上面凝固的油以后做汤,具体方法等着别人复制过来....... 打字累!