杭州交通信息网iphone8 三网通:一只鸡在洋快餐的包装下，价值到底提高了多少？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/03 08:04:06
我希望更专业的分析
我想知道其中的造成的原因。它也许值得我们借鉴与深思！
我想知道其中的造成的原因。它也许值得我们借鉴与深思！
毛利=产值X65%左右，纯利=产值X50%左右。(如汉堡成本2-2.5元，售价5-7元；每对鸡翅成本2.2-2.4元，售价5元；比萨6寸成本4元，售价16元、9寸成本7.5元，售价28元、10寸成本9元，售价36元、12寸成本12.5元，售价42元；牛排套餐成本12元，售价26元)
分析没找到,个人认为是外国人认为中国人钱多人傻.
这个就算得到结果也没什么可借鉴的，因为同样是鸡，你如果去五星级酒店点个中餐的（哪怕宫保鸡丁这样的大众菜）都会比洋快餐（M、K等）贵很多。
个人认为，洋快餐之所以能得到全球性的普及，而中餐却只停留在相对小众的消费者群（算得上中式快餐的可能最火的也就是拉面了），应该是操作方法的问题。比如，汉堡、炸鸡都可以进行大规模流水线作业而味道不变，可中餐好坏却全靠厨子、火候和原料了，太随机了。如果把洋快餐的做法比作现代工业，中餐的做法只能算是小手工业了罢。这样的操作谈何普及呢？
另外，为什么现代很多人都比较接受洋快餐，这大概也和人家的宣传方式以及现代都市的生活节奏有关。Lz不妨调查一下这方面内容。我觉得比你现在的问题重要的多。
震撼
震撼，我们中国人应该想想怎么不被外国的赚这样的钱啊．