杭州交通信息网真实流量平台:关于鸡蛋的科学问题
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 19:43:23
1.将鸡蛋放入热茶水中，浸泡的熟鸡蛋的茶水颜色和蛋壳颜色几乎一样，而浸泡生鸡蛋的茶水会变深，蛋壳也变成了褐色。为什么？
2.用强光照射生鸡蛋的背后，光线能透过内部的物质能被看见。但熟鸡蛋不行。为什么？
还有什么分辨熟鸡蛋和生鸡蛋的方法，举4个例子！
帮帮忙啦
谢谢啦！！
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2.用强光照射生鸡蛋的背后，光线能透过内部的物质能被看见。但熟鸡蛋不行。为什么？
生鸡蛋里面是胶体(类似液体),透光
熟鸡蛋是固体,不透光
分辨方法:
1旋转
生鸡蛋的蛋黄和蛋清是液态的，旋转的时候，蛋壳和里面的液体一起转动起来。当你把鸡蛋停下时，只是蛋壳停止了旋转，里面的蛋黄和蛋清仍然保持转动的状态。因此，这时候如果松开鸡蛋的话，蛋黄会使鸡蛋重新转动起来。
熟鸡蛋的蛋黄和蛋清是固态的，旋转的时候，蛋壳和蛋黄、蛋清一起转动。当你把鸡蛋停下时，里外都停下来了，这时候如果松开鸡蛋的话，它是不会重新转动起来的。”
2.通过光线……
3。剥壳
4。掂掂，生鸡蛋有晃动的感觉
5……