杭州交通信息网福清部队医院:喝酒为什么会上头？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 01:40:30
搜到一个相似题目的，但是貌似问的是机理。
我想问的是，有的时候喝某种酒不上头，另外一种（一些）就上。
比如我喝 哈尔滨啤酒（全小麦），就上头的厉害，但是哈啤其他种类则较弱，我周围的一些同学也有此感觉。
我想问的是，为什么有容易上头和不容易上头的区分。
因为杂醇油含量高低吗？
哈尔滨啤酒的制酒工艺，“全小麦”与其他的系列有很大区别吗？
我想问的是，有的时候喝某种酒不上头，另外一种（一些）就上。
比如我喝 哈尔滨啤酒（全小麦），就上头的厉害，但是哈啤其他种类则较弱，我周围的一些同学也有此感觉。
我想问的是，为什么有容易上头和不容易上头的区分。
因为杂醇油含量高低吗？
哈尔滨啤酒的制酒工艺，“全小麦”与其他的系列有很大区别吗？
高级醇
这个是因人而异的，每个人对各种高级醇的敏感度是不一样的，如你所说的这么多人都上头，那确实有些问题
各个厂家原料，设备，工艺不同，也就是同一个厂家不同时期的产品也有差异，大家对口味，上头等等感觉也会不同，很正常。
所谓啤酒没有好坏卑劣之分，各有所好，只要能衡稳的保证口味稳定均一，且对生产，质量负责用心，以产品为首而不是一味的靠概念和广告，就是好啤酒
喝酒上头，是由酒精中的甲醇杂醇油引起的，杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒上头，国外称杂醇油为恶醉之本。国内很多白酒的杂醇油含量超标，所以容易上头，这与酒精度高低没有关系。当然，这是指白酒，在我国的研究已经很明确了。