杭州交通信息网7.2米鱼竿钓鱼有优势吗:如何判断荷包蛋几分熟？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/07 13:15:15
我煎了荷包蛋，总是不熟，所以想知道怎么样判断荷包蛋几分熟，讲起来就说我煎的是几分熟的荷包蛋，比较有面子。。。。。。
注意，我不是问如何判断荷包蛋熟不熟。。。。。
我煎的荷包蛋是肯定不会熟的。。。。。
我想问的是在看到一个煎好的荷包蛋，该怎样判断它是几分熟的。。。。。。。。
注意，我不是问如何判断荷包蛋熟不熟。。。。。
我煎的荷包蛋是肯定不会熟的。。。。。
我想问的是在看到一个煎好的荷包蛋，该怎样判断它是几分熟的。。。。。。。。
最主要看蛋黄,蛋清凝固蛋黄没有凝固的肯定是半生的,蛋黄凝固了就说明全熟了
你看到煎好的荷包蛋的上面(也只能看一面)：
蛋白面全白的但有些微焦边的有：50%熟即5分熟！
蛋白面一半白一半金黄有三分二焦边的有：90%熟即9分熟！
蛋白面全金黄有三分二有多、焦边的有：100%熟全烂熟了！
学会了你有面子了！
煎双面还是单面。。。单面看蛋清。蛋清干了就Ok
双面，你要是怕不熟，每面煎三分钟，肯定熟。呵呵。。
看蛋黄就知道了
拿针扎蛋黄
咬它~~~~~