三星a7连电脑没反应:地瓜干的做法？？

推荐一下，隆回红薯干（地瓜干）很出名的哦

地瓜干的做法也有很多套路。

选料方面要那种真正红色的地瓜，（白色的好像不怎么好吃），特别注意本地种，没有经过什么杂交的那种，因为很多种类现在变异了，改变了原有的味道，感觉就没有黏性。

有先将红薯煮全熟的，再至于太阳下晒干，这样子做成的地瓜干极有弹性，象口香糖一样嚼起来味道实足，余香持久。当然也有速成法，就是放到什么烧砖烧瓦的窑上面烤熟，味道又和晒干的有点点区别，毕竟带点煤气的味道，不怎么纯。

有煮半熟再晒或者烘烤的，这样子做成的地瓜干和前面的味道差别很大的，味道带红薯的粉味，有点象蒸熟的百合，粉粉的。甜味次之。

其实将地瓜切片和不切片味道又有很大不同的，没有切片的整个里面会成糖的黏性，嚼起来带红薯糖味道，非常不错，切片了的有点干。所以有很多都是选那种小的红薯整个儿煮熟晒干的。

地瓜干的做法

选料方面要那种真正红色的地瓜，（白色的好像不怎么好吃），特别注意本地种，没有经过什么杂交的那种，因为很多种类现在变异了，改变了原有的味道，感觉就没有黏性。

有先将红薯煮全熟的，再至于太阳下晒干，这样子做成的地瓜干极有弹性，象口香糖一样嚼起来味道实足，余香持久。当然也有速成法，就是放到什么烧砖烧瓦的窑上面烤熟，味道又和晒干的有点点区别，毕竟带点煤气的味道，不怎么纯。

有煮半熟再晒或者烘烤的，这样子做成的地瓜干和前面的味道差别很大的，味道带红薯的粉味，有点象蒸熟的百合，粉粉的。甜味次之。

其实将地瓜切片和不切片味道又有很大不同的，没有切片的整个里面会成糖的黏性，嚼起来带红薯糖味道，非常不错，切片了的有点干。所以有很多都是选那种小的红薯整个儿煮熟晒干的。

慧辉食品有限公司简介
本公司位于风景优美的连城冠豸山，主要从事红心地瓜干生产和销售，连城县加工红心地瓜干具有悠久的历史。是连城县的传统名优特产品，产品以当地红心地瓜为原料，经过蒸熟、去皮、压制、烘烤制成，不加任何色素，保持天然品质，色泽鲜红，质地软韧，口感香甜适口、薯香横溢，味道甜美，富含D族维生素和细纤维素，以及微量元素铜、磷、铁等，属生理碱性食物，对人体具有“味甘性平、益气生津，促进消化、调节人体酸碱平衡”等食疗保健功能，尤其是它含有的黏膜蛋白,有预防便秘和防癌作用,是上乘的纯天然休闲保健食品。是增进健康、解除疲劳的营养最完全食品，被美国、日本学者誉为有特殊营养功，是老幼皆宜的食品，也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。因此该地区生产的红心地瓜干也被誉为“闽西八大干”之首。
目前的主要品种有： 1. 地瓜仔型。它由小根的地瓜整条加工而成，然后经烘烤加工而成，质地非常柔软，味道香甜。 2.地瓜条型。它有大条的地瓜刨成小条，然后经烘烤加工而成，营养丰富，嚼起来耐人寻味。 3.地瓜片型。这也是用大条的地瓜刨成薄片，然后烘干而成。经油炸后，色泽金黄，口感：香、酥、脆。是理想的休闲食品。
联系电话：0597-8932950 谢先生
地址：福建省连城县西康村童子巷工业园区

说那么复杂干吗 地瓜干家人吃的 就简单点啊
简单又好吃的方法～
地瓜蒸好了以后，如果你想去皮就拨皮 不想去皮就直接切成薄片，用太阳直接晒，这样就好了．最好别用微波炉 这样不香．
用太阳晒的特别香．真的哦，我妈妈就是这样给我晒的，好香哦～

太复杂了，直接切干放到微波炉里用中火就可以了。至于时间，最好看你自己的口味。我都是放5分就看看的。建议你做的时候放3分就看看。一定要放到微波炉饭盒里，盖盖子。因为我不喜欢太干的。