杭州交通信息网草莓什么时候种植:炒菜时什么时候放葱最合适?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 21:19:30
先把油在菜勺中摇匀，让油尽量粘满勺壁，然后烧开（有烟冒出），然后不要将葱在这个时候放进去，会变黑的，把菜勺拿起来，离开火2到3秒，染后把菜勺放回火上，再把葱放进去，可以即把葱的香味爆出，又不让葱变成嘿色。。。 。。。
葱头开始就放 油温2.3成时
葱叶起锅的时候最后放
起锅的时候,那时候有一定温度,香气全出来了!~~~放早了就装盘的时候就没了,
自然是油开的时候，然后端起来，把油粘在锅臂上，这样油开的比较快，而且下锅的菜也不容易烧焦！等油开了之后，冒出淡淡的兰色的烟时，那时候差不多了，只有油开的时候．才可以下郭，这是我妈妈教我的！
葱应该最后放才好