杭州交通信息网两相交流接触器:紫菜包饭里的黄瓜要怎么处理?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 18:34:43
总是看到说要黄瓜 但是黄瓜要怎么弄呢?
是煮过还是蒸过?还是生的直接切??还有如果是胡萝卜呢?也是不煮直接切条???
这样味道不是太奇怪了吗?不明白呀~
请哪位做过的亲帮忙回答下吧~
^-^
是煮过还是蒸过?还是生的直接切??还有如果是胡萝卜呢?也是不煮直接切条???
这样味道不是太奇怪了吗?不明白呀~
请哪位做过的亲帮忙回答下吧~
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材料
大米饭半碗，紫菜一张，黄瓜一根，大根一条，胡萝卜一根，香肠一根，肉松适量，鸡蛋一个，寿司醋一小勺。
做法
1、锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮；
2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条；
3、寿司醋倒入米饭中拌匀，根据自己口味适当的加吧，我大约的比例：寿司醋与饭的比例大约是1:6；
4、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，四周稍微留一点边；
5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松；
6、用寿司帘将紫菜卷起，卷好后再用寿司帘卷一次，尽量卷的紧实一点，打开；
7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。
都是生的，切成条条，味道不错的呵呵
书上写的是最好用腌的酸黄瓜,切条`~
切条就可以了。
恩~`生的就可以了~