镇魂街守护灵赵云实力:黄奶油和裱花的奶油一样吗?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/06 14:24:59
做蛋糕用的黄奶油和裱花的奶油是否一样?我买了金钻奶油~可以当黄奶油用吗?

做蛋糕用的奶油叫Butter,裱花用的叫做Cream
金钻奶油只用于裱花,或制作冰淇淋等
超市有买光明或其他牌子的黄油,植物黄油
都可以用来做蛋糕

不一样,现在的蛋糕店一般都用人造奶油。价格有差别。

好像不太一样,裱花用的奶油是经过调试的

不一样 味道