荆州之战贺岁版:急！ 水果汁类的东西如何保鲜？

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/01 02:45:03
有没有个办法，解决果汁的新鲜保持问题？保鲜要求六天 左右就行 ，但是最少不要低于三天。不要有害建康的！ 榨了水果汁可以用什么临时包装？
这些在什么地方有提供？价格贵不贵？要求简单、实用、易行！
果汁的技术和工具问题

1.有没有个办法，解决果汁的新鲜保持问题？保鲜要求六天 左右就行 ，但是最少不要低于三天。不要有害建康的！ 榨了汁可以用什么临时包装？
这些在什么地方有提供？价格贵不贵？

2.果汁的提取有没有什么简单便宜的机器呢？只要能提取苹果和西瓜等的汁就可心了，估计应该可以手工压榨的。

双方利益形式：目前我做这个生意，收益肯定较可观的，别人肯定会模仿我的，当在别人模仿我时，我就及时卖这一套设备，因为这套技术和设备简单易行、而且价格也合理，相信要这设备的人肯定较多。这时，所有的设备就有你们提供。当然我们是双方获益的，如果放弃了，那就是大家的损失了！

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有效期：2006-8-1日

保鲜装的鲜果汁。一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装，注明保存条件是低温冷藏，保存时间较短，大多只有7—10天。这种果汁一般是鲜榨汁，没有经过高温灭菌，基本不加糖和甜味剂、防腐剂，营养成分保存较好。这种果汁必须低温保存并且在短时间内饮用

当然用保鲜膜盖在果汁的液面上,不让果汁与空气接触,避免维生素C氧化!用冰块保温这样冷藏才不会变色变质.

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