柯桥电影票:把鸡蛋直接打进泡面里,用开水泡5分钟吃,安全吗?

安全，只要你的做法合理。
将鸡蛋搅匀，然后用刚开的水冲，冲完鸡蛋再放泡面，味道鲜美，包你能喝完最后一口汤！

开水冲鸡蛋最主要的功效就是去火润燥和止咳润肺，搭配不同的食材时其功效也各有侧重。

　　以去火润燥为主则用冰糖和芝麻油调味，对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果。

　　以止咳润肺主则用蜂蜜和芝麻油调味，有着非常不错的润肺止咳效果，但给孩子止咳时就不能加蜂蜜了。

　　如果改用盐和芝麻油调味，再加点紫菜碎或小虾米，它就是一款简单易做又营养丰富的快手汤。

有很多人担心生鸡蛋上可能带有细菌或寄生虫，用开水冲烫的方法不能起到杀菌消毒的作用。其实你只要掌握了正确的做法就可以了——

　　一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净。

　　二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。

　　三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。

　　四、为了保证蛋液被完全烫熟，冲入开水后要马上加盖焖上，焖至降温到60度左右时再调味。

　　如果你按照上述的方法和步骤来制作，就可以吃到干净卫生的开水冲鸡蛋了。如果你还是感觉不放心，还可以将冲好的蛋液连同容器，一起坐在热水里泡着，更加的万无一失。

　　上述杀菌消毒方法就是著名的巴氏消毒法，在75度以上的温度下，保温15秒以上即可杀死细菌，我们喝的牛奶就是采用巴氏消毒法生产的。

不好～～肯定不熟的，生鸡蛋中有一种叫沙门式杆菌，对身体不好，电视里看见的吃生鸡蛋和我们吃的鸡蛋不一样的．如果是在宿舍里或单位里可以用电的情况下，买个小一点的电饭锅煮一下比较好，煮过的泡面也比较好吃哦，如果不能用电的话，外面买个茶叶蛋吧．

生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。
生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。
大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的用开水冲鸡蛋加糖喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致死亡。

.......鸡蛋在3到5分钟之间是最佳状态，生了或过熟都不好的。。。。。。。。。。

生鸡蛋都能吃有什么不安全的...