杭州交通信息网邢台金华中学在哪:你出点子我出分
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/04 16:49:46
我开了一个经营面食为主的小餐馆，人流还行，可是生意却不怎样，不知各位朋友有没有什么好的点子？如有采纳，有分相赠
给客人的第一印象好了什么都好办~
还有 一定开始前要有点优惠政策
老板要多和顾客交流 呵呵 绝对是好办法`!!!!
把卫生以及硬件设施搞好点`!!!
就这么多了吧~~
让菜的香味道味道飘出来，消费者没走到就已经闻到了。
把店弄的干净点，视觉感觉舒服，也会刺激消费者的消费欲望。
找个看门的小姐，看见顾客停留在门口，喊声：“先生/小姐里面请，我们这里。。”简短扼要的把你们店的特色介绍给门口的顾客听。
招牌一定要做好！要让顾客产生印象，赚回头客。
菜的质量一定得保证，这是关键！！
服务员要有素质，至少要会笑。
放点幽雅的音乐，安抚顾客的心灵。
餐具要一眼看了觉得干净。
把厨房弄干净点，给厨师和服务员都配上工作服，服装整洁干净给人感觉舒服，对待客人一定要热情，这些在没有客人的时候可以对员工做一些礼仪上的培训，餐桌上要保干净。还有厨房，现在的人都很讲究，小餐馆大部分都不愿去的原因就怕不干净，所以厨房的卫生、厨师的素质和厨师的技术都起着重要作用。做生意就是要赚钱，价格也不要太低也不要太高，适中。这几点做到了我相信你的生意就会好起来的。祝你生意兴隆！
首先卫生条件必要要到位！然后就是菜品质量，店面虽小但出的菜品一定要和大众口味，像你是以面食为主，那就开早餐吧，弄点小豆腐，豆浆等等，这样会好些。生意不好的情况下多拉拉回头客，拉回头客也就是吃饭的时候打打折，适当的合客人沟通沟通。在就是每天能推荐几道特色才，摆在明显的位置，最好是防在外边。现在是淡季。注意室内的空气流通。
好了也就这样吧，真心希望我的意见能够让你的生意兴隆！
简单回答是给顾客好印象，卫生好，价格便宜，花样多