颍上城南新区碧桂园:我们平常吃的笋是哪个部位?是根还是茎?

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/08 23:29:02

竹笋就是竹子的嫩芽

竹笋，即是由竹子生殖根上的芽生成的，每一个芽都可能生长的。日常生活中的竹笋常分为冬笋和春笋。竹根的芽在冬天就有部分开始生成了，然而这种芽却不能生长成为竹子，因为这种芽太嫩了，难以抵挡冬天的严寒，因此常常死于土中。（生长过早）而到了春天，春两过后，大批量的芽才开始更快速的生长，也就成为春笋了。所以的竹子就是由春笋生长而来的。
因此，冬笋其实是应该挖掉，以保证土中的营养。然而，冬笋味美，而价格贵，挖的过程中，又容易破坏尚未生长的芽，在南方，许多竹林就因为冬笋挖的不当，使得竹林受损。

去皮的茎

是茎

茎

茎

我们平常吃的笋是哪个部位?是根还是茎? 我们平常吃的藕，洋葱，芹菜，分别是吃的根，茎，叶吗？ 我们平常吃的米线是干米线还是酸浆米线？ 我们平常讲的港台是指哪个台？本港台还是翡翠台？ 平常我们吃的食物哪些是相克的? 我们平常吃的花生米是由什么发育的? 老陈醋是我们平常所吃的醋吗？ 我们平常吃的豆子（干的，没泡过）是活的还是死的？？？ 我们是吃萝卜的根还是茎？？？ 我们是吃萝卜的根还是茎？？