青岛才秀人人科技骗局:高手告诉我:马铃薯怎样烤最好吃?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/30 23:58:59
刚刚回到家,觉得肚子好饿~~~真想烤马铃薯吃,可是应该怎么烤最好吃?
要求:
1.味道不咸不淡,刚刚好~
2.刚刚入味~
3.OK,没了
我马上就得下锅了,快一点哦~~~
我是一个厨房新手,请仔细一点(包括调料放多少也告诉我,谢了~~)

前几天在报纸上看到了培根焗烤马铃薯的食谱,基於对起司及焗烤食物的热爱,觉得做法也不难於是决定来试试...

基本材料:马铃薯、鲜奶油、起司条、培根、 、胡椒粉、蛋黄、起司粉。

做法:
1.将马铃薯洗净对半切放入滚水中煮熟(建议可在马铃薯中间稍稍切几刀,好像会比较快熟),然后将煮熟的马铃薯肉挖出,小心别挖到外皮。
2.将蛋黄、鲜奶油、 、胡椒粉混合然后倒入挖出的马铃薯肉中搅拌均匀,置於马铃薯皮上。
3.将培根切成丝状,放到已成型的马铃薯上,再铺上起司条。
4.送进烤箱200度约烤十五分钟左右就完成了!
5.倒上起司粉,准备开动!

PS.调味料添加的多寡...凭感觉而定,不过我的感觉好像又差了那 一点点...马铃薯烤起来有点乾,所以应该多加一些鲜奶油或鲜奶(若只靠鲜奶油来维持湿度,味道可能会过腻,所以再加水或是鲜奶应该会好点吧!)。烤的时间也是视情况而定,我一直在烤箱边徘徊观看战局,一边调高温度和时间。经过约十五分钟后起司条融化且有一点点焦就完成了!但是深怕起司条下面的培根没熟,所以又把烤好的马铃薯放到微波炉中微波一分钟,总算大功告成!

最好用小火慢慢的炸,才入味。