杭州交通信息网上海政法学院教务处:高血压和糖尿病如果可以吃什么肉
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/26 14:52:51
我爷爷有糖尿病和高血压，天天的总是让多吃一些粗粮，可是他总是喜欢吃肉，请问如果吃肉的话吃什么肉好点呢？鱼肉，海鲜什么的可以吃吗？
回答请不要长篇大论，最好要精细点，准确点。 小弟在此谢谢大家了！！！！
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黄鳝现代医学研究认为，鳝鱼对糖尿病有良好的辅助治疗作用。从鳝鱼中可提取分离出“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有显著的降血糖和恢复正常调节血糖生理机能的作用。
牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。