株洲到吉首的汽车:想开一个擀面皮店,应该注意些什么呢,怎么配调料呢?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/10 06:19:50
楼上的做过吗 ?最重要的是面皮要筋道然后是辣椒油 醋也很重要的 不能用那中几块钱一大壶的那种啊 其余的就是你调制的盐水的味道 有大料水就更好
好吃,特别是辣椒油要特好吃,还有擀面皮一定要有面筋!万万不可只用豆芽、黄瓜丝代替。
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楼上的做过吗 ?最重要的是面皮要筋道然后是辣椒油 醋也很重要的 不能用那中几块钱一大壶的那种啊 其余的就是你调制的盐水的味道 有大料水就更好
好吃,特别是辣椒油要特好吃,还有擀面皮一定要有面筋!万万不可只用豆芽、黄瓜丝代替。