南宁市第二十一中学:血为什么会有腥味?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/06 03:55:32
血为什么会有腥味?

血中的血红蛋白中含有铁(Fe2+,二价的铁离子)。
几乎所有的含有二价的铁离子的物质都有接近血腥味的气味。
比如说生锈的铁(Fe2O3 & Fe3O4的混合物)。
纯铁是没有太大的血腥味的。
参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/5930972.html

因为他体中的血会随时间变化

血红蛋白中含有铁(二价的铁离子).所以才会有象铁绣般的味道.

含铁的原因吧

血中的血红蛋白中含有铁(Fe2+,二价的铁离子)。
几乎所有的含有二价的铁离子的物质都有接近血腥味的气味。
比如说生锈的铁(Fe2O3 & Fe3O4的混合物)。
纯铁是没有太大的血腥味的。