模特关琦:运动之后喝什么样的饮料来补充营养!!

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/27 19:28:55
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在运动过后都吃什么东西呢?喝果汁、喝运动饮料那么运动前呢?是吃些什么呢?你是在吃饭过多久后才运动的呢?你知道怎么吃才不会变胖呢?这对许多的人来说常常造成困扰,因为怕运动过后乱吃东西会变胖,所以你常常挨饿吗?那么我们将介绍让你知晓,你在运动的前后该如何的吃最恰当喔!!

运动前

在运动前你最好是前1到2小时之间吃些高纤饼干,或是优酪乳,葡萄干,或是新鲜的水果来让你运动的更有劲喔!!

运动后

运动过后大约一小时后在吃东西,运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物,而且同时可以补充水份,若是在运动后两小时还没有吃正餐的话,可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。例如三个水果(苹果、橘子等等),两个水果加一杯牛奶,500ml纯果汁,两个水果加一个优格,两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。

你最好避免的

运动后避免含有咖啡因的饮料,例如咖啡、汽水、和茶,因为咖啡因也有利尿的作用,会令你体内水份的补充不足。虽然汽水也可以提供水份和醣类,不是适合的运动后饮料,大人和小孩最好避免喔!!

水与运动饮料

虽然运动饮料可以补充流失的电解质,不过其实平常的饮食中就能够补充电解质了,所以水还是比运动饮料来的好喔!!

运动后人体会丢失一定的蛋白质和热量以及维生素矿物质和电解质.酸奶中富含脂肪,蛋白质,维生素,非脂固体.在一定程度上可以满足人体的需要.但就牛奶而言,到不如喝脱脂牛奶,因为它的蛋白质含量是牛奶中最高的,有很多的人拿脱脂牛奶来代替乳清蛋白使用,可见其效果还是不错的.
我个人认为在运动后喝酸性强的酸奶是不适宜的.人体在运动后,体内环境发生变化,肌肉会因为大重量的运动产生很多的乳酸沉积在体内,这也就是引起人肌肉酸痛的原因.另外酸碱平衡被破坏,酸性加大,这个时候对碱性物质的需求是最重要的,再补充不必要的,而且不利于疲劳的恢复.

体育锻炼需要补充营养

在追求现代生活方式的今天,体育锻炼越来越受到人们的重视,体育锻炼对增强体质、促进健康的功效已经为人们所熟知,而膳食营养在运动前、中、后的补充同样是一个不容忽视的问题。

人体在运动过程中,维生素和微量元素具有调节物质和能量代谢,在运动过程中,由于身体代谢水平的增加,加快了机体内维生素和微量元素的消耗,同时,出汗等脱水现象则会加速这一个过程,从而影响了机体内环境的稳定。

有效地恢复锻炼过程中丢失的体液,关键在于恢复总量和电解质,因为保持身体体液的平衡是运动后补充液体量的重要依据;如:在锻炼过程中丢失50%的体液,那么,运动后液体的补充量应该明显超过50%,甚至到100%~150%,才能加快运动后体液的恢复速度。同时,还需要注意的问题是,无机盐离子的补充,关键在于浓度的把握。如:钠离子浓度高时,会使其像“海绵”一样,把水分留在身体内,从而促进体液的恢复,减少补液量;但是,在补充的液体中,若钠离子含量过高,就严重影响了补液的口感,从而减少补液量。所以,运动后应补充的液体总量可由体重的恢复作为估计的依据。补液应以少量多次为原则,不可暴饮。一次大量喝水,仅仅能暂时抑制口渴感觉,但是会增加排尿和出汗,甚至使体内的无机盐离子进一步丢失,增加心、肾负担,稀释胃液,延长体液的恢复时间。

所以,运动后体液的恢复以补充含糖和电解质的饮料为重点,用于恢复体液总量和电解质的构成以糖浓度为5%~10%,无机盐含量为30~40毫/升,这样的饮料能够快速使体液得到恢复。研究证实,运动后补充的糖无论是单糖(葡萄糖)、双糖(果糖)、复合糖或液体糖更为有效。最佳的含量是补充含糖的果汁或饮料。尤其是果糖有利于肝糖原的恢复,但是浓度不宜超过3%,葡萄糖和淀粉类食物有利于肌糖原的恢复。

合理营养是指人们通过膳食得到保证人体生理需要的能量和营养素,并在各种营养素间建立起生理平衡。就经常锻炼的人而言,平衡膳食是达到合理营养主要途径。
参考资料:http://www.agri.gov.cn/ztzl/spaq/ysjk/t20050603_385813.htm

盐水/

淡盐水