杭州交通信息网bmd mini4.6k:关于米皮的问题。
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/06 17:48:23
上次去西安，我变得挺喜欢吃米皮，但我自己做的米皮不好吃，我听人说是因为米的问题，（我们这里是东北米），请问是这样吗？那如何才能做出好吃的米皮？
在汉中吃过米皮么？和西安的味道截然不同。这个和米和水都有关系。而且还有一个就是和你的锅有关系。你做出来的是不是很粘？不筋？水的温度，锅的大小，都是有干系的。
主要是调料，这个跟地域可有很大关系
汉中米皮挺好吃的
我爱汉中的米皮！