新闻摄影培训心得:『急』谁来教我做饭???

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/06 01:14:25
我从来没有下过厨房,连米饭都不会做. 可是男朋友很想吃一顿我亲手煮的饭,愁死我了. 谁能告诉一些家常菜的做法,最好能准确的讲放盐及各种调料的时间,还有多少.在哪种商店能买到称几克调料的小称,拜托了!!

现在的女人真不得了,放调料用不到小称的,再说人和人的口味不同,严格照菜谱做就不会好吃了。每个人做的相同的菜味道都是不同的。即使用料火候和调料量相同,菜的味道也会不同的,不信各位自己尝试。做菜是要用心的,细心的心,专心的心。关键在于你是否投入,是否喜欢,是否能够把这看成是艺术而非负担。
首先教你米饭,把米洗一下,不会的话可以借鉴草莓的洗法。然后放电饭锅里,加水。加多少呢?你把手平放在锅里的米上,倒水,水差不多要没过你的手背就很好了,多少差点没关系,做饭是很写意的。然后插上电源,按下煮饭开关,到煮好时电饭锅会自动跳到保温状态,所以不用再管。
下面教你做好吃好做的可乐鸡翅。
去超市买鸡翅的中段,不知道问营业员什么是中段。买多少看你能吃多少啦。
然后回家洗一下,在碗里放切好的姜、葱和鸡翅,葱姜切碎就成。再倒酱油下手拌匀。酱油能够涂满鸡翅就可以了,不够咸就放盐,没把握就用手指蘸碗里的汁尝尝。因为一会是不放盐的。
调味拌好后呢,放那腌着,有俩小时味道就入骨啦。这俩小时你要不时的翻动鸡翅,这样入味均匀。
腌好后呢,锅里放一点油,把鸡翅上的葱姜去掉后扔进去炒啊炒。你看见锅里炒出水分了(鸡翅上的),再炒一会,看水分没了。倒可乐。
可乐的量以没过锅里的鸡翅为好。(推荐可口可乐,百事做的味道不好)
这个时候啊,(注意,关键啦)调成大火煮,煮到锅里的可乐像开水一样沸腾时改成小火煮。别心急,慢慢的煮啊煮,并且不时翻动鸡翅,这样受热均匀。
煮到锅里的可乐开始发粘时,改用刚才的大火收汁。哇,这时要注意啦!这个收汁过程很快的,不要让可乐糖糊了。你看到汁能粘到鸡翅上,浓浓的时候就关火出锅(哇,这么简单的菜我讲了这么多文字)你男友会很爱吃的!
不要被这么多文字吓到,我是故意说的详细的,其实简单好做。
我是个男的,24岁的学生而已。我就做这个给女友吃的,她吃上瘾啦,我经常的做,很有心得呢!祝你们生活幸福!

最简单的做法就是买一个微波炉,再买一个饭煲,一套微波炉用的餐具,一本微波菜谱,,这要既可以做饭又可以做菜,先把菜谱看熟,然后去买菜及配料,回来就可以动手做了,先自己实践一下,再做给男友吃;
微波炉做东西既快又干净,挺方便的,我家就是长期使用微波炉的,所以我家的厨房很干净,没有一点油盐。

一.煮稀饭
用手捧一把的米,放水淘两遍,再放高压锅三分之一的水煮,等有滋滋的声音后,再过7分钟后就可以关掉煤气了。
二.炒菜
先把 菜洗好,然后把锅里的水蒸干,放上四汤匙的油,放一颗剥了皮的蒜头,等蒜头有点焦的时候就可以把菜倒进去了,用铲子搅拌一会儿,再盖上锅盖,等两分钟,再揭开锅搅拌一会儿,放入盐巴味精糖,然后搅拌一下,关掉煤气,就可以把菜盛起来了。
三.买一包海蛰皮拌一下,就是一道荤的了。
四.可以盛饭了。
其实我也很想做一顿丰盛的饭给我男朋友恒吃,可是我们相隔太远了!我还会做肉,荔枝肉!我好想做好吃的给他吃!!!!

这种事情一般都是父母教的,或者你可以找一些会做饭的好朋友教你。

网络教学很有局限性的,不适合这种动手性很强的教学。

就是想学,也不可能那个笔记本电脑到厨房把。

这种教学只能是face to face,你还是在当地招一个志愿者比较好,而且一定要是女的,否则你男朋友还没吃到你煮的东西,就先吃起醋来了!

做饭做饭 我就从饭说起
1将米放在水中,浸泡时间可以长一点
2将米洗干净,就是基本上水不呈现比较干净的时候
3放到电饭保中,注意:锅底有水要用干布擦一下.放水是做饭的关键,所以我要教你一个方法,就是用食指测:平均水面与米的距离一个指关节的线处就足够了.
接下去就等着吃了
在做饭的同时可以做汤
1放水,等水开了以后
2放蛋,将生蛋放下去的同时用筷子不断的搅拌
3最后放盐和味精,注意:放盐的时候先少放点,你尝一下不够咸的时候再加,太咸了就加水 呵呵 放到碗里再洒点葱花 就可以见人了
呵呵简单吧
其他的小菜我爱莫能助了

放米加水,电饭锅会用吗,不会用,找说明书
菜到超市买几盒现成的,洗好,切好的
不然,教你一个,番茄炒蛋
番茄,切片,蛋打开
烧热锅加油,放蒜一片,倒入番茄,翻几下,盖上一分钟
倒入蛋,不用翻,加热十五秒,可以吃了