上海高中高考2017:在夏天非常热时你是喝冰水还是喝茶喝的多 为什么啊

很热时只要不喝冰水，喝茶还是白开都无所谓

在夏天少喝些碳酸饮料，可以喝些绿茶，当然最重要的是白开水或者淡盐水，这很重要，夏天人体内的液体相对挥发比较快，要多补水。
还有夏天天热，人们经常会喝一些冰水喝冷饮之类的，这些东西可以吃一些。但是切记不可以在自己很热的时候直接灌冰水喝或者是从冰箱里拿出来东西就吃，那样子对胃的刺激是很大的。这要注意啊！还有夏天人们喜欢冲凉水澡，这个也很好，但是同理，不可以在自己特别热或者汗很多的时候冲凉水澡，那样对皮肤的刺激也是比较大的，对身体也并不是很好。（因为当你很热时，体内的体温调节点比较高，忽然拿凉水一冲，太凉会把毛孔激闭住的，体内的汗液以及热量排不出来，容易生病的）而且，其实在夏天凉水冲澡以后未必会很舒服，但是如果你用温水冲澡，冲完以后你会觉得很舒服，也很凉快的。

喝茶过多会使体内的胃酸减少
所以还是喝冰水好些，增加血液循环

喝茶好。因为喝茶的好处
提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。

◆ 兴奋中枢神经，增加运动能力。

◆ 刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。

◆ 保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。

◆ 饮酒前喝茶，预防宿醉。

◆ 消除疲劳，促进新陈代谢。

◆ 保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。

◆ 降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。

◆ 减缓衰老，延年益寿。

◆ 固齿强骨，预防蛀牙。

◆ 抑制细胞突变，具抗癌作用。

◆ 治疗放射性操作，保护造血机能，提高白血球数量
好了投我吧，我都喝茶呢

很热时只要不喝冰水，喝茶还是白开都无所谓

在夏天少喝些碳酸饮料，可以喝些绿茶，当然最重要的是白开水或者淡盐水，这很重要，夏天人体内的液体相对挥发比较快，要多补水。
还有夏天天热，人们经常会喝一些冰水喝冷饮之类的，这些东西可以吃一些。但是切记不可以在自己很热的时候直接灌冰水喝或者是从冰箱里拿出来东西就吃，那样子对胃的刺激是很大的。这要注意啊！还有夏天人们喜欢冲凉水澡，这个也很好，但是同理，不可以在自己特别热或者汗很多的时候冲凉水澡，那样对皮肤的刺激也是比较大的，对身体也并不是很好。（因为当你很热时，体内的体温调节点比较高，忽然拿凉水一冲，太凉会把毛孔激闭住的，体内的汗液以及热量排不出来，容易生病的）而且，其实在夏天凉水冲澡以后未必会很舒服，但是如果你用温水冲澡，冲完以后你会觉得很舒服，也很凉快的。

茶叶是中国人家里、单位都少不了的东西。消暑解渴，保健养颜，喝茶这事儿说深了，足以成书；但说浅了，也未必人人都知道。今天先不谈茶文化，
1.茶是越新鲜越好吗？

说茶越新鲜越好，其实主要是指绿茶，因为绿茶过去保鲜比较困难，常常过了夏天后，茶叶就会慢慢变黄，口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已经比较先进，特别是一些大的茶庄，往往都拥有冷库等保鲜条件，可以提高新茶的保鲜期，因此，不如随喝随买，反而能保证“新鲜”。

对于那些现炒现卖的茶，我的建议是不要买。因为通常茶叶炒制后，还要经过后期处理，比如高档“龙井”，在炒制工艺上一般分为“青锅”和“辉锅”两道工序，“青锅”有杀青的作用，但“青锅”炒出来的茶还会有潮气，所以要再“辉锅”，把茶叶包起来，放上白灰来吸收里面的水分，一般要封存一个星期左右，收灰后的茶叶泡出来才好喝，而且能在恒温的情况下存放一年。现场炒制出来的就没有这种效果。而且，商场人多杂乱，现场炒制的茶卫生也不一定能跟上。

新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。色泽指茶叶在存放过程中，受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。在味道上，新茶鲜爽，陈茶滋味淡薄，略带苦涩，香气也由清香变得淡浊。不过，这种区别具体到每种茶是不一样的，而且如储存条件良好，这种差别也会相对缩小。

2.早有报道说茶叶上有很多农药，那该怎么办呢？

在茶叶的农药残留问题上，明前茶相对来说安全性比较高，因为产茶区各种虫害一般都是周期性轮回发作的。春季虫害发作的间隙较长，春茶的农药含量要少得多。春茶过后是虫害的高发期，每十几天就发作一回，这时就要对茶树喷洒农药，因此，夏秋茶的农药残留相对较多。

光看茶叶的形状、色泽、气味，几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的，只能通过质监局的专家进行检测才行。不过，对绝大多数茶叶来说，含农药是很正常的，只要农药残留量控制在国家标准之内，对人体就是安全产品。另外，一些农药成分，如茶叶中的铅在平时冲泡时，是几乎不溶于茶汤中的，而且在两小时内，用普通水冲泡的茶叶，所含的残留农药成分大部分都泡不出来。因此，要记住两点：一是不要嚼吃茶叶，二是不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶。这样喝茶，还是比较安全的。

3.用开水冲茶时，第一杯常会有很多沫子，是怎么回事？所有茶，第一杯都不该喝吗？

茶叶在冲泡时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素，茶皂素有很强的起泡能力，此外和茶叶里的果胶也有关。有时候，你会看到第一杯茶水里浮起一些像油一样的东西，这和泡茶所用的水有关。泡茶最好用软水，如纯净水。可以说，茶叶的泡沫并不是脏东西，因为灰尘是不会形成泡沫的。泡沫与茶叶的质量无关。

有一种说法是“头道汤，二道茶”，确实茶水是第二、三道的比较香，有的人将第一道的茶水倒掉，叫“洗茶”。其实，洗茶一说较多应用于乌龙茶类，特别是潮州的功夫茶。其目的有两方面，通过浸泡，把茶叶表面的一些物质，如茶灰末等冲洗掉，另外，通过浸泡有助于降低茶叶的火功味，促进香气的散发。对我来说，第一杯茶我通常并不倒掉，特别是平时不是用专门的茶具，而是将茶叶直接搁杯里泡着喝时。

4.茶叶有没有过期一说？怎样鉴别？

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

5.带包装的茶叶和散装茶叶哪个更好？

一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判断茶的好坏，所以大都喜欢购买散装茶。实际上，散装茶在销售的过程中就在不断地变质，因为露放在空气中，一是吸潮、二是吸异味，这样就导致茶叶无形之中会发生质变，使其丧失原茶风味。与散装茶相比，包装茶的优点较多，比如不易受到污染，不易变质，而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。消费者一旦发现质量问题容易投诉。所以，在茶叶的发展方向上，今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。

6.茶是越贵越好吗？最贵的是什么茶？茶以何为贵？

茶并非越贵越好，茶的贵与几个因素有关：一是品质好，二是量少，三是进行了特殊的加工。市场上，不同的茶叶价格悬殊是非常大的。比如龙井、碧螺春、毛峰等，由于量少或生产地域有限，价位相对较高，龙井每斤约在1000到2000元左右，铁观音每斤则在3000到4000元左右，普洱茶就没谱了，大众化的从几十元到一百多元不等，但陈年的也会卖出天价，另外像武夷山的大红袍，真正原产地的可以说是“无价之宝”。

7.早有报道说，真正的“大红袍”和“西湖龙井”都极有限，那么现在市面上随处可见的“大红袍”和“西湖龙井”是不是有问题？

确实有一定问题，因为真正“大红袍”和“西湖龙井”的生产量非常少，特别是“大红袍”，由于物以稀为贵，一些不良茶叶店将武夷岩茶冒充“大红袍”来卖。

不过，现在已经认可，将那些从母树上移植下来，在同等环境下培育出来的茶叶，也视同为正宗的“大红袍”和“西湖龙井”，这使得龙井的生产地域目前已扩大到钱塘的周边，“大红袍”的生产量也有所提高，现在市面上能买到的“正宗大红袍”，实际上就是这种移植过的产品，但价位也不菲，约5000元左右一斤。

目前，“大红袍”和“西湖龙井”等茶叶，已经实行原产地地域保护，销售时需经授权，所以，消费者购买这些茶叶时，要看茶庄是

否有“原产地地域保护”的授权挂牌，并认准茶叶上的防伪标签。

8.茶叶店，总店、分店、加盟连锁店有差别吗？

据我所知，像张一元、吴裕泰等品牌店，它们的总店、分店、加盟连锁店基本上是没有差别的。

9.到哪里才能买到信得过的茶叶？

通常到老字号茶庄买的茶叶比较能信得过，因为老字号进茶叶时，通常经过检测，对农药残留等问题比较慎重。此外，老字号拥有从生产、加工到销售的一整套体系，在茶叶的品质上比较有保障，而且，一旦出了问题，消费者也有办法投诉。

当然，如果比较懂茶叶的话，可以到马连道的茶叶一条街上去购买茶叶，可能在价格上，会比老字号茶庄便宜一些。

10.消费者怎样简单地辨别茶叶的好坏？在买茶的过程中怎样保护自己权益？有投诉或检测的地方吗？

识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，一般来说，绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香；乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，带有自然的花香。红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好，色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓且鲜，条形红茶在外形上是紧结显毫，汤色红艳明亮，滋味浓且鲜。这些特征都是好茶的体现。

购买散装茶时，可以用两个手指捏茶条，如能研成粉末的，说明茶叶较干燥，其水分含量约在6%-7%，是合格的标准。如不能研成粉，只能研成细片状，说明茶叶已吸湿，干燥度不足，其含水量常在9%以上，不宜购买这种高含水量的茶叶。另外抓起一些嗅之有茶香，无霉闷异味者为正常产品。选购小包装茶时应看清或问清包装日期，一般小包装茶超过一年以上者，极易吸湿变质。另外，购买时要注意辨认包装的质量、完好程度和包装材料的防潮性能。

在北京，茶叶的投诉和检测部门不少，如北京茶叶质检中心，质监局的质检中心，以及国家质检中心等，都可对茶叶进行检测，消费者遇到问题时，也可找消费者协会进行投诉。
医学专家称喝茶要看体质下单 否则极易伤身

夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。

常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。

专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。

处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高)，因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。

了解茶叶特性

绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。

铁观音：空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。

乌龙茶：须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。

大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。

普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

医学专家称喝茶要看体质下单 否则极易伤身

夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。

很热时只要不喝冰水，喝茶还是白开都无所谓

在夏天少喝些碳酸饮料，可以喝些绿茶，当然最重要的是白开水或者淡盐水，这很重要，夏天人体内的液体相对挥发比较快，要多补水。
还有夏天天热，人们经常会喝一些冰水喝冷饮之类的，这些东西可以吃一些。但是切记不可以在自己很热的时候直接灌冰水喝或者是从冰箱里拿出来东西就吃，那样子对胃的刺激是很大的。这要注意啊！还有夏天人们喜欢冲凉水澡，这个也很好，但是同理，不可以在自己特别热或者汗很多的时候冲凉水澡，那样对皮肤的刺激也是比较大的，对身体也并不是很好。（因为当你很热时，体内的体温调节点比较高，忽然拿凉水一冲，太凉会把毛孔激闭住的，体内的汗液以及热量排不出来，容易生病的）而且，其实在夏天凉水冲澡以后未必会很舒服，但是如果你用温水冲澡，冲完以后你会觉得很舒服，也很凉快的。

喝茶好 喝冰水会肚子痛