杭州交通信息网老九门全集百度云1-48:BBQ是什么？有什么来历？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 05:49:52
BBQ”就是“Barbecue”的缩写,也
就是“烧烤大会”,你喜欢吗?在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,
开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。
单词Barbecue的缩写是BBQ，意思是“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串儿。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。
BBQ是barbecue的缩写,不能按单个字母读,应该读/ba:bikju:/,
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