杭州交通信息网一个男生说在劫难逃:捣蒜的工具叫什么名字？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/30 08:37:24
就是那种在石头上凿个坑，然后用石头作的锤子砸蒜，把大蒜砸成蒜泥的那种传统工具，请说出各个不同地区的称谓以及学名是什么？
谢谢!
谢谢!
蒜臼（jiu）子
学名叫：石制研钵
汉族民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之“臼杵”。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。
由一个钵子和一个蒜锤组成,用的时候,握蒜锤,用力敲击容器里的蒜瓣等物体,直到成泥或碎沫。
蒜臼子还可以制作花生、大豆等等。
大理石的用的比较多，材料容易弄到。过去经常用的是木制
的。
蒜臼（jiu）子 对 就是这个 小时候听父母这么叫的
蒜臼（jiu）子
学名叫：石制研钵
我们家叫“石钟子”
研钵和捣子