深圳市一达通:炒锅里面有黑色的东西是什么哪?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 20:56:24
用洗涤剂在锅里用力擦洗的时候那些黑东西就不见了,但把洗涤剂冲掉后,再用手一摸,手又变黑了,那层黑色的东西还是在,而且贴近锅会闻到一股机油似的味道。
我的锅原来表面有一层不知什么东西,但用久了就掉的差不多了,现在锅边还有一点,那上面就不会有黑色物质。
谁知道那层黑色的是 什么?这样的锅还可以炒菜吗?

是氧化铁。可以抄菜。