上海光大会展中心西馆:用蛋白打出来的奶白壮物,是叫奶油吗?

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/02 07:38:00
用蛋白打出来的奶白壮物,是叫奶油吗?
加入白糖，直接抹在蛋糕上就可以吃的．
不需要煮

那叫“忌廉”～

不是啊.
不过你打出来的东西可以炸着吃.
把豆沙包进去.炸.吃的时候放白糖就可以.

不是
奶油分植物奶油和动物奶油，动物奶油是从牛奶中提炼的，植物奶油好像是从大豆中提炼的

不是的~
那个在烹调里有个很好听的名字叫“芙蓉”
KFC里的那个芙蓉天绿香汤知道吧~

不是，学名是芙蓉

不是

用蛋白打出来的奶白壮物,是叫奶油吗? 奶油蛋糕外面的奶油是什么打出来的 生日蛋糕是如何制作的?上面的奶油是如何打出来的? 奶油是怎么做出来的？ 请问奶油是怎么做出来的？ 奶油是怎么做出来的？ 菜式“雪山扇贝”的“雪山”为什么用蛋白而不用奶油做？？ 奶油是用什么做成的？ 用嘴打出来的各种节奏叫什么 奶油和奶酪是怎么做出来的？