磁屏蔽室:玉米高筋粉和玉米淀粉的区别?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 12:02:57
玉米高筋粉和淀粉有什么区别?淀粉的黏度是不是更大?
玉米高筋粉是经过特殊工艺处理的玉米粉,可以包饺子。做面条,比淀粉的黏度要大。
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玉米高筋粉是经过特殊工艺处理的玉米粉,可以包饺子。做面条,比淀粉的黏度要大。