什么是机房空调:谁知道大蒜素是什么东东?

1、什么是大蒜素

答：大蒜素是大蒜中活性物质的总称，蒜素（allicin）是大蒜细胞破碎时，蒜氨素与蒜酶作用而来的，为大蒜的精华所在，也是大蒜的具有药用功能的原因

2、大蒜素含有哪些药用物质

答：大蒜素含有的医疗活性成份包括含硫有机化合物、活性酶、微量元素硒等三类。
⑴ 含硫有机化合物
1、大蒜辣素

2、大蒜烯：

又名阿霍烯（二烯丙几硫代磺酸酯），有顺、反两种结构。实验证明该成分有强大的抗血小板凝聚作用。
⑵ 酶：

主要有超氧物歧化酶、水酶、多元酚氧化酶、乙糖激酶、聚果糖酶、磷酸脂酶、果胶脂酶、苹果脱氢酶和 胰蛋白酶等多种活性酶。

⑶ 含硒有机化合物

3、大蒜素有哪些提取方法

答：大蒜素有天然型、化学合成型及微化胶囊型。
天然大蒜素可从百合科多年根草本（大）蒜的鳞茎中提取挥发性油状物而得，通常得率为0．l％－0．2％。也可从鲜大蒜中直接提取，每t大蒜大约可提取3kg左右的大蒜油。

化学合成大素是采用化学方法在一定条件下合成大蒜油，得率为85％—90%，然后加入载体稀释制成大蒜素粉剂，市场上绝大部分大蒜油都是这样提取的
微化胶囊大蒜素是天然提取或化学合成的大蒜油，用某种壁材包覆，制成颗粒均匀、细小，流动性好的微胶囊大蒜素，这也是功效成分最高的一种提取方法。

4、人们都知道大蒜能够杀菌，大蒜素究竟能杀灭哪些病毒病菌呢？

答：大蒜素对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等革兰氏阴性和阳性细菌、多种真菌、原虫及某些病毒等均有不同程度的杀灭作用，

5、大蒜素胶囊能防治哪些流行病呢？

答：大蒜素还能有效抑制流感病毒和带状病毒，防治流行性感冒的发生。

6、既然大蒜素有这样的作用，那多吃大蒜不就行了

答：这是错误的观点，因为大蒜中真正有作用的是大蒜素，但大蒜中只有0.1％的含量，且分子结构不稳定，遇热就破坏了其有效成分，所以多吃大蒜并不能起到大蒜素所具有的治疗效果

看看大蒜素口服药的说明书吧~~对你应该会有帮助
大蒜素肠溶胶丸说明书

【药品名称】

通用名：大蒜素肠溶胶丸

曾用名：

英文名：Alltride Enteric-Coated Soft Capsules

汉语拼音：Dasuansu Changrong Jiaowan

本品主要成份为大蒜素，化学名称为：三硫二丙烯。

【性状】

本品为肠溶胶丸，内含黄色或淡棕色油状液，具蒜臭。

【药理毒理】

本品对多种球菌、百日咳杆菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、大肠杆菌、结核杆菌等有抑制和杀菌作用。对真菌感染有抑制作用。对阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等也有抑制杀灭作用。

【适应症】

抗感染药。本品适用于深部真菌和细菌感染，用于防治急慢性菌痢和肠炎，百日咳，肺部和消化道的真菌感染，白色念珠菌菌血症，隐球菌性脑膜炎，肺结核等。

【用法用量】

口服。成人一次40mg（一次2粒），一日4次；儿童酌减或遵医嘱。

【不良反应】

尚未见不良反应报道。

【注意事项】

因大蒜素对胃有刺激性且易被胃液破坏，故服用本品时不得咬破，应整粒吞服。

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