杭州交通信息网极光之恋海报:怎么才能把买的冷冻的薯条炸的和麦当劳的一样好吃？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/03 06:19:36
我特喜欢吃麦当劳的薯条，所以经常自己买冷冻的炸着吃。但炸出来的总是软软的，不脆，而且吃油的非常厉害，一咬里边好多油，有什么办法能把薯条炸的和外边一样么？
放淀粉是十分对的。但是火候火喂口这两部一定要掌握好。比如放些鸡粉。油温也要高一些在炸土豆。这样就OK了
你可以在薯条上加一点淀粉再炸,效果不错的~
还有就是麦当劳的薯条都是用黄油炸的哦~
自己做的话不知道你会不会心疼呢~~~