杭州交通信息网员工上班玩手机规定:为什么当人们饿时更想吃肉而不是青菜?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/05 07:14:35
因为在我们的食物中,肉类所含的蛋白质在烹调的过程中,会从肉中挥发出来,形成我们平常所能闻到和尝到的鲜香味道.而青菜在这一过程中因为缺少呈鲜物质(即含氮浸出物),在成菜后所表现出来的味道就没有肉的味道鲜美;另外,因为肉比青菜对人体所提供的能量更多,其在胃内停留的时间比青菜更长,这就是我们平时常有经验:吃肉比吃菜耐饿.
当我们感觉饿的时候,机体会以最经济的方式去获得补充,也可以说是"让我一次用最好的补个够".而肉正好因其所含的高脂肪能给予更多的补充,我想这应是一个潜意识中的原因吧.
肉类的卡路里高，可以补充体力呀!
一想到肉就有饱腹感
因人而异..............
我饿了就想吃西瓜.....
觉得饿了口就淡淡的,最想吃大味的肉!!哈哈,青菜的味淡了点,不解谗哈哈
肉含的蛋白质,脂肪多