杭州交通信息网南京工商局注册地址:腌辣椒酱的问题？？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 13:39:45
我们老家到夏天有种腌辣椒的菜，特好吃，我看我姥姥做的哦，她买一堆红辣椒，然后把辣椒都切很碎，在弄蒜，也把蒜也切碎，把切碎的红辣椒和切碎的蒜放一块，然后用调料腌，放两三天，就能吃了，我就知道这么多，我想腌，可是不知道到底怎么弄，应该放什么调料，麻烦知道的人告诉我一下，谢谢！
我是这么腌的:
鲜红椒洗干净切成小块,蒜切成碎未,不要太碎.放些盐,麻油,喜欢的话可以放些白糖,味道会柔和些.当时就可以吃鲜得流口水.